一杯清茶或一杯咖啡，几名教师围坐一起，就当代艺术成果、艺术研究方向或某种艺术流派、教学心得等相关问题进行交流，沙龙式的形式起着传播文化、相互启迪的作用，如今，艺术沙龙在应用艺术系慢慢形成，系教师都喜欢上了这个无拘无束，自由漫谈、品画式的交流方式。
多年来，每逢系里的教师外出学习、考察，回来交的第一篇作业就是学习汇报，将他山之石以及自己学习后的感悟通过PPT演示介绍给全系教师，让大家也来一次不出门的学习考察，有时也利用教师的采风、创作成果在艺术展示厅内部做小型交流，就创作打算、创作收获、创作过程和体会等进行交流，通过多年的实践，全体教师的创新意识、研究意识有了明显的提高，研究成果每年都有不小的进步，大家都说，及时获取信息、交流信息、追寻最前沿艺术动态是我们搞好艺术科研、完成艺术创作的最好手段，而艺术沙龙的建立，是给我们提供了一个好平台。
如何有效发挥艺术沙龙的引领作用，将学术交流落到实处，艺术系组织全系教师开展讨论，大家的许多真知灼见都列入到系科研建设的日程表，如时间上规范化，每周专门空出一个半天进行沙龙活动；地点上固定化，建立一个固定的咖啡吧；形式上统一化，预定交流主题，选定主讲教师等。同时，大力增选艺术类学术期刊，跟踪最前沿艺术科研、艺术创作动态；发挥教授的引领作用，积极指导中青年教师的学习与科研；继续申报国家艺术基金，努力提高艺术系教师的科研水平，力争用不太长的时间，成为学校科研排头兵。